Dieta se sliši zelo zoprno, kot da bo omejitev najljubše hrane, ki jo imate radi, vendar ni tako, kar poglejte tukaj https://nutrimentum.si/brezglutenska-dieta-da-ali-ne/ in ugotovite, kdaj je dieta res nujna. Če je nekdo alergičen na gluten na primer, je nujno, da ga ne uživa, ker lahko s tem dobi take reakcije na to alergijo, da se lahko tudi zaduši in premine. To se lahko zgodi otrokom, ki najpogosteje zbolijo za to boleznijo in tudi odraslim. Dojenčki nimajo razvite prebave in morajo biti previdno hranjeni, da ne postanejo preobčutljivi na gluten.

Dieta v primeru preobčutljivosti na gluten je nujna in jo odredi tudi zdravnik, če ugotovi to bolezen. Žal se je ne odkrije pri vseh pacientih, ker ima podobne simptome, kot druge bolezni. Če pa se ne zdravi dovolj zgodaj, se lahko ojača in naredi dosti škode. Najpogosteje zbolijo otroci, ker jih starši prezgodaj začnejo hraniti s pšeničnimi izdelki, ki vsebujejo gluten.

Skoraj vsa hrana danes vsebuje moko in gluten in če imamo s tem resne težave, je brez glutenska dieta nujna. Nekateri jo imajo tudi, če nimajo te bolezni, ampak opažajo določene težave, kot so zaprtje in alergije ter tudi debelost. Vprašane je, ali je taka dieta res potrebna. Gotovo je dobrodošla, kajti telo se bo očistilo in ne bo več zakisano.

Vaša dieta pa mora biti zdrava, zato je dobro, da obiščete nutricista, ki vam bo naredil personaliziran jedilnik. Ta vam bo pomagal, da se pozdravite in potem jeste klasično. Veliko je hrane, ki ne vsebuje glutena, vendar jo morate poznati in najti ter uporabljati. Vedno več je te hrane tudi v trgovinah in restavracijah, kar res pomaga, če morate imeti tako dieto, ker potem res ne morete jesti skoraj ničesar.

Vedno spoglejte, ali hran vsebuje gluten, ker lahko le majhna količina povzroči večje neljube in resne reakcije, ki lahko ogrozijo vaše življenje. Bolje se je odreči določeni hrani, kot imeti posledice.